竹酢液の作り方
これが炭化の始まりの合図です。 無限窯の焼き方では低温を長期に保つので、120〜150℃で採れる竹酢液の量がだいぶ少ないのも理由の一つです。 厚さを均等にすることによって、炭化が同時に起こり、より良い竹炭と竹酢液を作ることができます。 これは残ったタール分を燃やし切り、燃やしても煙の出ない炭にするためや、硬質の炭を得るための作業です。 熱分解という炭化の化学反応が起き、その時に熱が生じるので(自発炭化)、薪をくべるのをやめ、徐々に窯口を狭めていきます。 この作業を「精煉(せいれん)」または「ねらし」と呼んでいます。 D 乾燥(勳蒸) 窯口から火を入れ、薪を燃やして熱を送り込んで窯内を暖めていきます。 30℃(煙突)ぐらいから徐々に上げていき、炭化開始の80℃までゆっくり進めていきます。 無限窯では5年生以上の古く硬く締まった竹だけを厳選し、夏は伐採から2〜3週間、冬は2〜6週間という新鮮な竹を使うようにしています。 G 精錬 最後は窯口と煙突を徐々に開け、空気をたくさん送り、窯の温度を上げて仕上げをします。通常は火力を強めれば、約1〜2時間で炭化が始まるところを、約1週間かけてじっくりと乾燥・燻蒸しています。 E 炭化 煙突の温度が約80℃になると、煙からすっぱい刺激臭がしてきます。<竹酢液の作り方> @ 竹伐り 良い竹炭・竹酢液をつくるためには、まず材料の竹が良いものでなければなりません。 B 窯詰 分には強力な抗酸化作用や抗菌作用があることがよく知られています C 火入れ 檜原村での炭焼きから「御火鑚具(みひきりぐ)」と呼ばれる火起こし器を使って、火入れを行なっています。 F 竹酢液の採取 通常は80〜150℃とされていますが、無限窯ではより上質な竹酢液を採るため厳選しています。 太い部分は4つ割りにして節をとり、向きを揃えて束ねます。 (竹は特に夏場は水分や糖分を多く含むので、長期に保存するとカビが生えたり、虫に食べられたりしてしまいます) A 炭材つくり 無限窯では竹は根元に近い太い部分と穂先の細い部分の2つに分けて、別々の窯で焼いています。細い部分は筒のままで束ねます。 舞きり式という火起こし器なのですが、二本の棒を十字に通して、横の棒を上下に振ると縦の棒が回転して、その縦棒の先端にV字の切り込みを入れた板に当てて擦り合わせて、その摩擦で火を起こすことができます。 この火を「忌火(いみび)」と言って、清浄な火として、伊勢神宮ではすべての神事に使用しているそうです。。 ここが炭焼きの大きなポイントの一つで、飛行機がきれいに離陸するように、急激な温度上昇をさせずに炭化に入るようにします。
アジアン雑貨大研究
南国の旅に出向く機会があればその地で作られたその地だけのものを 探されたら面白いかも知れません。 何回か通う内に店員さんと顔見知りになれれば次回どういったものを 入荷するのかなどの連絡がもらえる場合があります。 確かに手作り感のある商品を量産するのは大変でしょうし バリだけで全世界的に商品を流通させようと思ったら不可能に近いかもしれません。 南国のリゾートとしても有名なバリ島はそのホテル一つとってもやはり リゾート気分を満喫できるような開かれたレイアウトになっている場合が多く 日本から訪れた観光客を飽きさせません。。 アジアン雑貨には様々な種類と用途があるので 中々自分の好みに合う商品と出会える機会が少ないもので 私はファブリックに強い店舗と雑貨全般に注力している店舗、 家具のバリエーションが豊富な店舗といった具合に使い分けています。<アジアン雑貨大研究> ●アジアン雑貨大研究 アジアン雑貨に魅せられた人は良い商品と出会いたくて 遠出してまでアジアン雑貨店を渡り歩いていくようになってくると思います。 アパレル中心のお店であればアジアン雑貨屋に限らず探せると思いますが 良い表情をした仮面や複雑な形になった人間をモチーフにした置物は 各店舗を回って探し出すしかありません。 店舗によってはメールマガジンやダイレクトメールを発行している所もあるので 利用してみるとよいかも知れません。 バリで雑貨類を買い付けて日本で販売しているアジアン雑貨店の人が言うには バリで制作されたような「デザイン」が注目されているので 中国など人件費が安く流通経路がしっかり確立されているため 中国でバリ風の雑貨を作っている場合があるようです。
武富士、創業家株主らを提訴
は5日、創業家の大株主3人と関連企業を相手取り、2007年3月期以降の4年間で不当に受け取った配当金129億4000万円の返還を求める訴訟を東京地裁に起こしたと発表した。
同社は、利息制限法の上限金利を超える「グレーゾーン(灰色)金利」を事実上認めないと判断した06年の最高裁判決後も、グレーゾーン金利によって得た利益で創業家など株主への配当を続けた。
。しかし、管財人が過去の貸付金を利息制限法に基づいて再計算したところ、当時、配当できる利益はなかったという。武富士の管財人は、返還金を債権者への弁済原資に充てる方針。